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コリッとした食感が堪らない！脂ののった生食用カラスガレイ縁側たっぷり1kg
コリッとした食感が堪らない！脂ののった生食用カラスガレイ縁側たっぷり1kg
■ 商品詳細 カラスガレイえんがわ 脂がのっていてコリっとした食感がとっても美味しいカレイのえんがわです。 回転すしなどではもうおなじみですよね。 こちらの商品 船上にて急速凍結されたカラスガレイのえんがわを使っています。鮮度は抜群です。 お送りするのは業務サイズの1kg。一度解凍して小分けをしてから再凍結して召し上がりください。 規格 1パック： 1kg ■ 原材料名 カラスガレイ（ロシア産）加工地（中国） ■ 産地 ロシア産 ■ 賞味期間 密封した袋に入れて冷凍保存してください。 賞味期限は当店発送日より30日となっております。 ■ 調理方法 解凍したえんがわをそぎ切りしてそのままお刺身、寿司ネタで。 またお湯のなかでしゃぶしゃぶっとしてお召し上がりいただいても美味しくいただけます。 そのほかの料理としてはかりっとから揚げにしてお召し上がりいただくのも美味しいです。 カラスガレイえんがわ 脂がのっていてコリっとした食感がとっても美味しいカレイのえんがわです。 回転すしなどではもうおなじみですよね。 こちらの商品 船上にて急速凍結されたカラスガレイのえんがわを使っています。鮮度は抜群です。 お刺身、お寿司はもちろん！しゃぶしゃぶがとっても美味しい！ぜひご賞味ください！ あなたはどうして食べる？カレイえんがわ召し上がり方ご紹介！ 春 ＝「カレイの縁側」は回転すし店では馴染みの商品です。一般的には寿司ネタ・酢の物・刺身ですが、春は季節の野菜・ハーブを使ったカルパッチョは いかがでしょう。酢・柑橘類に含まれるクエン酸で身体の疲れを除去します。 夏 ＝夏バテには「カルパッチョ」が最高ですが、夏バテ予防として、「揚げ物」 はいかがでしょうか？カレー粉を混ぜた小麦粉での「一口フライカレー風味」はお子様にも喜ばれます。付け合せには酸味の効いたドレッシングにサニーレタスとトマトが相性ピッタリです。 秋 ＝初秋ですと、梅干と青しそを巻いた「天ぷら・フライ」はいかがでしょう？疲れた胃には最適。また、変わった食べ方として「味噌漬け」をお試しください。味噌1：みりん1 を混ぜたのに1時間ほど漬けてフライパンで軽く 焼いてお召し上がりください。味噌にお好みの薬味（ネギ・ミョウガ等）を混ぜておくと風味が増します。焼く時も、味噌が少々焦げる程度が美味しいです。 冬 ＝「しゃぶしゃぶ」の出番です。タレはポン酢・もみじおろしでどうぞ。 白身のあっさりした魚と一緒に付け合せてください。コラーゲンたっぷりです食べるだけで、乾燥肌の予防になります。白身魚の煮つけ時に、縁側2〜3枚入れて煮ると仕上りがきれいになります。（煮つけに照りがでる・素肌にも照り）コリッとした食感が堪らない！脂ののった生食用カラスガレイ縁側たっぷり1kgのもっと詳しい説明はこちら
