フランスパン用粉　Type K.T　2.5kg

フランスパン用粉　Type K.T　2.5kg

【特徴】 基準値：灰分　0.43%　　粗タンパク　11.6±1.0%（変動あり） 厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。 クリーミーで香り豊かな、こだわりの粉は、ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなど、あらゆるパンに適応。 ※通常フランスパン用粉を使用される時より、水分量を2％ほど控えてお作りいただき、あとは様子をみながらお好みで水分量を調節してください。 小　分　製　造戸倉商事 内容量/規格2.5kg 原　材　料　名小麦粉、粉末麦芽※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 保　存　方　法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用下さい。 配　送　方　法[常温]　[冷蔵]　[冷凍]

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